mardi, mars 19

Mois : mai 2021

Recettes de Cuisine et Alimentation

Un arabica, noir et bien corsé, que savez-vous du café ?

Star incontestée des espaces de travail et des petits déjeuners ou des déjeuners, le café a une longue existence qui remonte à l’Éthiopie préhistorique. D'abord consommé localement dans la région de Kaffa, il sera exporté qu'au VIème siècle de notre ère vers le Yémen par le port de Moka, rien ne s'invente mais qui est vraiment le kawa ? La diffusion du café Le café est donc origine de la corne de l’Afrique et n’est importé en Europe qu’après de longs siècles. Il n’arrive dans sur les rivages du vieux continent qu’aux alentours du XVIIème siècle et est vite adopté pour ses vertus excitantes qui permettent aux moines et aux philosophes de veiller tard dans la nuit pour discuter ou pour prier. La discussion de café n’est pas du goût de tout le monde et les cafés seront fermés par un édit ro...
Education et Apprentissage

Utiliser les données de l’open data avec le site Data.Gouv.fr

Ouvert à tous et gratuitement, les données issues du site data.gouv.fr obligent les services publics à la transparence et les citoyens à débattre. Open data ? L’open data est un terme apparu dans les années 2000 qui peut se traduire en français par « donnée ouverte ». Cette donnée est numérique et accessible librement. Elle peut être dans ce sens réutilisée sans aucune restriction. Certains pays peuvent même promulguer des lois visant à rendre publiques les données produites par les collectivités dans un souci de transparence. En France, le gouvernement a mis en ligne un site qui réunit les données générées par les services publics. Qu’est-ce que Data Gouv ? Les services publics fournissant les données sont les administrations centrales ainsi que les autorités administratives indépen...
Culture et Patrimoine, Musique et Littérature

Le savoir en 29 citations

Voici une liste de 29 citations, réflexions, pensées, aphorismes ou maximes sur le SAVOIR.   « Ce qu’on sait, savoir qu’on le sait ; ce qu’on ne sait pas, savoir qu’on ne le sait pas : c’est savoir véritablement. » Confucius (551 av. JC – 479 av. JC), philosophe chinois. « Savoir, c’est se souvenir. » Aristote (384 av. JC – 322 av. JC), philosophe grec. « Savoir n’est pas savoir, si personne d’autre ne sait ce que l’on sait. » Caius Lucilius dit Lucilius (env. 180 av. JC – env. 102 av. JC), poète latin. « Etudie, non pour savoir plus, mais pour savoir mieux. » Sénèque (4 av. JC – 65), philosophe, dramaturge et homme d’état latin. « Savoir par coeur n’est pas savoir : c’est tenir ce qu’on a donné en garde à sa mémoire. » Eyquem de Montaigne (1533-1592), philosophe ...
Education et Apprentissage

Le séjour linguistique pour améliorer son niveau de langue

Vous adorez les voyages et aujourd’hui, vous souhaitez entreprendre un séjour linguistique pour progresser dans une langue étrangère. C’est l’une des meilleures solutions pour apprendre rapidement les subtilités d’une langue tout en découvrant une nouvelle culture et un nouveau mode de vie. Alors, comment s’y préparer ? Quelles astuces pour apprendre rapidement si votre temps est limité ? On vous en dit plus dans cet article. Séjour linguistique : comment s’y préparer ? Il existe différentes façons d’apprendre une langue étrangère : en allant dans un labo de langues, en s’entraînant avec la lecture, en établissant une correspondance avec une personne à l’étranger, etc. Mais le moyen le plus efficace pour maîtriser rapidement une langue étrangère comme l’anglais américain par exemple, c’e...
Education et Apprentissage

La pédagogie par le jeu, indispensable pour les enseignants du primaire

L’enseignement est un métier complexe, d’autant plus lorsqu’on enseigne en primaire. En effet, inculquer du savoir à des élèves qui ont uniquement envie de jouer peut s’avérer difficile. Mais avec la bonne approche, petits élèves et professeurs développeront une relation d’apprentissage basée sur le positif. La pédagogie par le jeu permet d’aborder de nombreux sujets sans ennui, sans crispations, afin de ne pas bloquer l’enfant dans son développement ni lui donner une mauvaise appréciation d’une matière. Pédagogie par le jeu : de quoi parle-t-on exactement ? La pédagogie par le jeu n’est pas un concept nouveau. Il existe depuis des années et tend à s’imposer comme une compétence dont chaque enseignant doit disposer. Son principe est simple : utiliser les activités ludiques afin de st...
Culture et Patrimoine, Musique et Littérature

L’importance de la philosophie

Dès que l’on aborde le mot philosophie, on pense tout de suite à cette matière découverte pour la première fois en terminale et dont l’utilité semblait un peu floue aux jeunes lycéens que nous étions. La philosophie, c’est l’amour ou la recherche de la sagesse. Mais, c’est quoi la sagesse ? Difficile de la définir simplement. On peut simplement dire qu’elle implique à la fois l’art de vivre et l’art de penser, la connaissance de soi et des valeurs, ainsi que l’ouverture d’esprit. La philosophie encourage l’esprit critique Les questionnements incessants qu’elle implique font que la philosophie encourage l’esprit critique. Et de nos jours, avoir une pensée critique est essentiel pour lutter contre l’ignorance, la propagande et le consumérisme. Là est l’une des plus grandes importances ...
Culture et Patrimoine, Musique et Littérature, Tourisme et Voyages

Les activités et sorties culturelles à faire à Bordeaux

Inscrite au patrimoine de l’UNESCO, Bordeaux est une ville d’art et d’histoire. Les habitants et les touristes de passage en ville ne manquent pas d’activités culturelles à faire pendant leur temps libre. Si vous voulez assister aux événements organisés dans la métropole bordelaise ou découvrir ses patrimoines culturels, nous avons rassemblé dans cet article toutes les idées de visites et d’activités qui vous attendent. Quels programmes culturels prévoir à Bordeaux ? La ville de Bordeaux regorge d’un large choix de programmes qui satisfont les passionnés d’art et de culture. Parmi les différentes alternatives, vous pouvez visiter les musées, voir les expositions, regarder des spectacles ou encore participer aux salons et foires. Cela va vous aider à planifier vos sorties et avoir une cer...
Travaux Bricolage

Conseils et astuces pour entretenir sa piscine soi-même

Pour une question d’hygiène et de santé, il est important d’entretenir régulièrement sa piscine. Qu’elle soit ou non recouverte d’une bâche, l’eau de la piscine est en effet polluée au quotidien par des éléments extérieurs comme la poussière ou les feuilles mortes. Pour ceux qui n’ont pas envie de faire appel à un professionnel, il est possible de nettoyer soi-même sa piscine. Il suffit de connaître les bonnes astuces par le biais de la formation. L’eau verte de piscine, comment l’éviter L’eau verte est l’une des conséquences les plus désagréables lorsque la piscine n’est pas nettoyée correctement, voire pas du tout. Pour éviter ce phénomène, il est vivement conseillé de désinfecter l’eau au moins une à deux fois par semaine et utiliser un produit anti-algues pour prévenir leur appari...
Travaux Bricolage

Refaire sa salle-de-bain : les conseils pour un aménagement au top

La pièce d’eau est une de celles qui est le plus utilisée dans la maison. La plupart des personnes prennent leur temps et le passage dans une salle d’eau est souvent synonyme de détente et de repos. Alors, quand il est question de refaire sa salle-de-bains, il faut se poser les bonnes questions afin que l’aménagement soit en adéquation avec les désirs de chacun. Voici quelques conseils pour un aménagement intérieur parfait : Choisir le matériel en fonction de ses envies Avant toute question de place et de budget, il est toujours intéressant de faire la liste de toutes ses envies afin que la pièce finale ressemble le plus possible à vos désirs. Il y aura certainement des concessions à faire entre les désirs et ce qui est réellement réalisable mais le jeu en vaut la cha...
Pourquoi utiliser des oeufs en poudre ?
Recettes de Cuisine et Alimentation

Pourquoi utiliser des oeufs en poudre ?

Les innovations technologiques ne cessent d’améliorer le quotidien de tout un chacun. Si elle n’est pas nouvelle, l’innovation alimentaire de transformer les clients en poudre dans un but de réhydratation a été une véritable révolution pour les industriels et les particuliers. La déshydratation des aliments Comme son nom l’indique, la déshydratation est le fait de supprimer toute l’eau d’un aliment. Plusieurs techniques peuvent être mises en oeuvre pour réaliser cela : le séchage simple, la lyophilisation, l’atomisation, l’anhydrisation… Véritable mode de conservation des aliments, la déshydratation est une technique très ancienne qui permet aussi bien de conserver des aliments crus que cuits. La technique de la mise en poudre permet un stockage et un dosage plus simples. Il existe...