Santé – Mon Savoir

Découvrez les incroyables bienfaits du kéfir sur votre santé en 2024

28Mai

By Emilie RenaudNo Comments

Santé

Découvrez les incroyables bienfaits du kéfir sur votre santé en 2024

Le kéfir, cette boisson fermentée aux origines anciennes, gagne de plus en plus d'adeptes pour ses vertus sur la santé. Riches en probiotiques, vitamines et minéraux, les bienfaits de cette boisson sur notre organisme sont multiples et scientifiquement prouvés. Découvrons ensemble pourquoi intégrer le kéfir à notre alimentation peut devenir un atout majeur pour notre bien-être en 2024. La richesse nutritionnelle du kéfir Le kéfir est une source exceptionnelle de nutriments essentiels. Cette boisson fermentée se présente sous deux formes principales : le kéfir de lait et le kéfir d'eau, chacun avec sa propre composition nutritive mais tous deux bénéfiques pour la santé. Le kéfir de lait, préparé à partir de lait fermenté, est particulièrement riche en protéines, en calcium et en vitami...

13Juil

By Emilie RenaudNo Comments

Santé

Tussilage (Tussilago farfara)

Caractéristiques physiques Tussilago farfara est un PÉRENNAL qui atteint 0,2 m sur 1 m à un rythme rapide. Il est résistant à la zone 5. Il fleurit de février à avril, et les graines mûrissent de mars à mai. L’espèce est hermaphrodite (a des organes mâles et femelles) et est pollinisée par les abeilles, les mouches. La plante est autofertile. Convient aux sols légers (sableux), moyens (argileux) et lourds (argileux) et peut pousser dans des sols argileux lourds. pH approprié : sols acides, neutres et basiques (alcalins) et peuvent pousser dans des sols très alcalins. Il peut pousser à mi-ombre (bois clair) ou sans ombre. Il préfère les sols humides. L’usine peut tolérer l’exposition maritime. Synonymes : Cineraria farfara, Farfara radiata, Tussilago alpestris, Tussilago umbertina. ...

13Juil

By Emilie RenaudNo Comments

Santé

Cuscute chinoise (Cuscuta sinensis)

En médecine traditionnelle chinoise (MTC), les graines de cuscuta sont des plantes qui appartiennent à la catégorie’Herbes toniques pour le déficit en Yang’. Les herbes toniques sont utilisées pour les modèles de carence, quand il manque l’un des’Quatre Trésors’ (Qi, Sang, Yin et Yang). Les Yang Tonics sont généralement utilisés en combinaison avec une petite quantité de Yin tonics. Si le Yin est déficient, ni le Qi ni les herbes de Yang seules ne seront efficaces. Les symptômes les plus courants associés à la carence en Yang sont une faible libido et l’impuissance. Il convient de mentionner qu’un autre remède très efficace contre le déficit en Yang est l’exercice régulier. De plus, les graines de cuscuta sont des plantes qui sont chaudes dans la nature. Cela signifie que les graines de...

13Juil

By Emilie RenaudNo Comments

Santé

La racine de guimauve

La guimauve est l’une des plantes les plus utilisées en médecine naturelle, en particulier pour son effet adoucissant sur les muqueuses et la peau. Si vous n’avez jamais entendu parler de cette plante, nous vous proposons aujourd’hui d’en connaître tous les bienfaits et propriétés de la racine de guimauve. Qu’est-ce que la racine de guimauve ? La guimauve, ou de son nom scientifique « Althaea officinalis », est une plante que l’on retrouve toujours dans les guides médicinales et les formulations de phytothérapie pour ses bienfaits. Son nom générique d’Althaea dérive du mot grec « Altho ». Cela signifie « guérir ». Quant à son nom de famille, « malake » en grec, cela fait référence à cette même capacité réparatrice. La vérité est que la racine de guimauve a eu une grande importance ...